Náuseas, vômitos, diarréia, deficiências de vitaminas e minerais. Alguns sintomas da intolerância e da alergia alimentar são parecidos e têm confundido muitas pessoas. Então, como diferenciar os dois casos? É o próprio organismo que dá a resposta, considera a nutricionista Ana Kátia Moura Lopes, do Hospital Universitário Walter Cantídio, do Complexo Hospitalar UFC/Ebserh.
Saiba mais na reportagem de Ana Mary C. Cavalcante:
