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16/10/20

Dia Mundial da Alimentação: Guia Alimentar no Brasil

O Brasil possui um guia que orienta práticas alimentares saudáveis para sua população. É o Guia Alimentar para a População Brasileira, publicação do Ministério da Saúde, que foi alvo de polêmica em setembro deste ano. Veículos de imprensa noticiaram que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento teria enviado um ofício ao Ministério da Saúde solicitando a revisão do guia. Acompanhado ao documento, estaria uma nota técnica criticando a recomendação para evitar o consumo de alimentos ultraprocessados.