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Tag Archives: cariri

27/01/20

JU: Maionese Vegana é desenvolvida no Cariri

No Cariri, estudantes do curso de Tecnologia em Alimentos da Faculdade de Tecnologia Centec Cariri desenvolveram o projeto de uma maionese vegana, feita a partir do coco.

22/01/20

JU: Agricultores buscam soluções após perda de safra

Agricultores da região do Cariri buscam alternativas sustentáveis ao pequi. Cerca de 80% da safra foi destruída por um incêndio, no final de 2019, que atingiu a Floresta Nacional do Araripe-Apodi.